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Fazenda Cervejeira

Villa Ipioca Beach Club.

O plano de reposicionamento: como o complexo passa a funcionar, como as marcas se organizam e o que precisa acontecer pra isso parar em pé.

Uma apresentação Simbora Hub
A tese

Hoje é "um restaurante que abre domingo". Vira um complexo.

Pra quem chega, o lugar hoje é a Fazenda Cervejeira, um restaurante que funciona um dia por semana. As pessoas nem entendem por que tem gente atravessando o mato pra ir num tal de Casa Mar.

O reposicionamento inverte a hierarquia: a marca-mãe passa a ser o Villa Ipioca Beach Club (só "Villa Ipioca" ninguém entende o que é; "Beach Club" explica na hora). Dentro dele:

VILLA IPIOCA
BEACH CLUB
Fazenda Cervejeira · Capela Ipioca · CasaMar
futuramente: a vilinha nordestina

É esse totem na entrada. O nome grande em cima, as três operações embaixo. Quem chega entende o lugar em 3 segundos.

Como a semana funciona

Domingo mantém. Sábado abre. Semana é evento.

Domingo · Churrascada

O evento (mantém como está)

As costelas fincadas no fogo de chão, música, família. Era sex-sáb-dom, hoje é só domingo, e fica assim: escassez joga a favor do evento.

Sábado · Beach Club (NOVO)

Operação enxuta, molde Anauê

Só a cozinha funcionando. O Casa Mar é o protagonista: praia, brincadeira pras crianças, e a Fazenda rodando como o restaurante do complexo pro almoço. Vale a visita dos sócios ao Anauê pra ver o molde ao vivo.

Segunda a sexta · Eventos

Casamentos e fechamentos

Como já é hoje: o complexo fechado pra casamento, evento e locação.

A frente de casamentos

Casa Mar + Capela: do mini wedding ao casamento de 100+.

O Casa Mar é o palco: cerimônia com o pé na areia, do mini wedding e destination wedding até festa grande.
A Capelinha, a 100 metros, complementa: celebração, festa, aniversário. E é linda de foto.
Mesmo sem evento, a capela fica aberta pra visitar, rezar e fotografar. Vira atração do complexo e isca de casamento.
Tabela fechada pela Raíssa (30/07), já com o Elopement e os valores arredondados. Está na próxima tela.
Tabela fechada · 30/07

Aluguel do espaço, por ambiente.

Valor cheio (à vista com desconto)
CategoriaCasaMarCapelaSalão
Elopementsó o casal1.500 (1.300)1.300 (1.100)não se aplica
Destinationaté 15 pessoas1.850 (1.600)1.500 (1.300)1.300 (1.100)
15 a 305.000 (4.300)3.000 (2.500)2.000 (1.700)
30 a 508.000 (6.800)5.500 (4.600)4.500 (3.800)
50 a 809.500 (8.000)7.000 (5.900)6.500 (5.500)
80 a 10012.000 (10.200)8.500 (7.200)7.000 (5.900)
100+15.000 (12.700)10.000 (8.500)8.500 a 15.000

2 ou 3 ambientes: prevalece o de maior valor + R$ 2.000. O preço de entrada do anúncio é o Elopement, que é o produto que viraliza e constrói o portfólio.

A ação offline nº 1

Ninguém entra no domingo sem receber o panfleto.

Todo visitante do domingo recebe na entrada um panfleto que conta duas coisas:

Existe o Casa Mar, a praia do complexo, e o beach club do sábado.
Dá pra casar aqui: cerimônia na praia a partir de R$ 1.100 (Elopement na Capela, à vista). O "a partir de" no menor valor possível, que é o que faz parar pra ler.

Por que essa é a ação de maior retorno do plano

O público do domingo já é qualificado, já gostou do lugar e já está dentro de casa. Custo de impressão, alcance garantido, zero dependência de algoritmo. Regra operacional simples: não entra sem receber.

Arquitetura de marcas no Instagram

Três perfis, cada um com um papel.

HojeViraPapel
@fazendacervejeira.maceio80 mil seguidoresVilla Ipioca Beach ClubMarca-mãe. Migra o foco pra turista (orla de Maceió), TripAdvisor + Google + vídeos em Meta.
@casamar_br@casamar.casamentosComercial de casamentos, o ponto principal. Pacotes, cerimônias reais, prova social.
@capeladeipioca@capelinhaipioca ou @capelaipiocaComplementar: fé, fotos, celebrações. Alimenta a frente de casamento.

Renomear o perfil de 80 mil em vez de começar do zero é a decisão certa: herda a audiência qualificada que já conhece o lugar.

Infra mínima

Sem isso, o plano não para em pé.

Reposicionar não é só trocar a roupa. O mínimo físico:

A placa nova em lona, tamanho mini outdoor, instalada acima da placa da Fazenda Cervejeira (que permanece). A marca-mãe em cima, o evento de domingo embaixo: a hierarquia fica óbvia pra quem passa na AL-101.
Arrumar o caminho Fazenda ↔ Casa Mar: hoje tem mato e uma quadra abandonada no meio. E mesmo assim as pessoas atravessam pra conhecer, a demanda tá provada. Limpar, sinalizar, iluminar.
Sombreiros e cadeiras na praia do Casa Mar (o beach club do sábado precisa existir de verdade).
Capela aberta e cuidada fora dos eventos.

A pergunta que amarra tudo

Qual a DATA da virada e quem executa cada item? Sem data e dono, vira ideia de reunião.

Cuidados na execução

Dois pontos técnicos pra fazer em fase.

1 · O rename do perfil de 80 mil

Trocar o @ quebra links antigos (bio, panfletos, Google). Fazemos em 2 fases: primeiro muda o NOME de exibição pra "Villa Ipioca Beach Club" (o @ continua), e só depois, coordenado com o card do Google e os materiais, troca o @. A marca Fazenda Cervejeira não morre: vira a marca do evento de domingo.

2 · O card do Google

Mudar nome de card estabelecido pode passar por re-verificação. A gente gerencia isso via API (já fazemos o GBP dos clientes) e valida o melhor caminho: renomear o card atual ou criar o card do Beach Club mantendo o da Fazenda como "restaurante dentro do complexo".

3 · O sábado nasce como temporada

Comunicar como "sábados de beach club" (soft opening): expectativa certa, operação enxuta assumida, e a gente mede 4 a 6 sábados antes de escalar.

Pra bater o martelo com os sócios

O que já está resolvido, e o que ainda trava.

Resolvido (30/07)
Tabela de valores fechada, com Elopement e os valores arredondados.
Contrato assinado e pagamento confirmado.
Conta de anúncio criada no portfólio novo, com a página e o Instagram de 83 mil seguidores já desvinculados da Hop Bros.
Ainda trava
A conta de anúncio está com saldo zero e é pré-paga. Mesmo com tudo pronto, sem saldo ou cartão nenhum anúncio sobe.
WhatsApp comercial ainda preso no portfólio da Hop Bros. Pro Guilherme é um minuto.
Aniversário: qual é o produto? Locação de espaço fechado com tabela própria, ou reserva dentro do domingo que já roda, com área reservada pro grupo? Isso muda preço, canal e anúncio.
Data da virada: quando a placa sobe, o caminho é arrumado e o sábado abre.
O que a Simbora Hub executa

A ordem de execução.

1 · Placa nova em lona, tamanho mini outdoor, instalada acima da placa da Fazenda Cervejeira.
2 · Perfil-mãe: @fazendacervejeira.maceio (83 mil) vira Villa Ipioca Beach Club. Os 83 mil seguidores vêm junto.
3 · Vídeos entregues no grupo, aprovados pelo Gabriel, e só então sobem como anúncio.
4 · Perfis satélite: depois do perfil-mãe estabilizado, @casamar.casamentos e a capelinha.
5 · Panfleto da entrada, card do Google, TripAdvisor e a landing de casamentos.

Fluxo fixo de veiculação

Vídeo pronto → grupo → aprovação do Gabriel → anúncio no ar. Nada sobe sem passar pelo grupo.

Faz sentido?